Malzemeler
pirzola
300 gram
Patates
1 parça
domates
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, saman mantarı, soya sosu, darı biberi, 5 zencefil, 1 sarımsak, 1
Four Seasons Yemek Masası | Patates ve domates ile kızarmış domuz pirzolası uygulaması 11. Patatesleri şeritler halinde kesin, domatesleri küpler halinde doğrayın, zencefili dilimleyin, darı biberini doğrayın ve sarımsağı doğrayın
22. Kaburgaları küçük parçalar halinde kesin, soğuk su ekleyin, kaynatın ve haşlayın ve çıkarın
33. Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, yağ sıcakken rendelenmiş zencefil, darı biberi ve sarımsak ekleyin ve kokuyu patlatın
44. Beyazlatılmış pirzolaları koyun ve kızartın
55. Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin ve kızartın
66. Uygun miktarda birinci sınıf altın etiketli hafif soya sosu ekleyin ve kızartın
77. Uygun miktarda saman mantarlı soya sosu ekleyin, karıştırın
88. Patates cipsi ekleyin ve kızartın
99. Su ekleyin, üzerini örtün ve 15 dakika pişirin
1010. Domates parçalarını ekleyin ve uygun şekilde kızartın, üzerini kapatın ve 8 dakika pişirin
1111. Tavayı dökün
-
- Ananaslı Karamelli Kek
-
- Bin Chives Skin
-
- Kelp Kaburga Çorbası
-
- Çikolatalı tart
-
- Dana Fasulyesi Dolgusu
-
- Lâhana salatası
-
- Büyük Kemik Wolfberry Lotus Kökü Çorbası
-
- Soğan ve domatesli patates
-
- Tavuk köri
-
- Pastırmalı Kuşkonmaz Rulo
-
- Baharatlı bambu kızarmış ciğer vuruyor
-
- Kuzu ciğeri ile tavada kızartılmış lahana kalbi
