Malzemeler
Çok amaçlı un
80 gram
domuz yağı
20 gram
Toz şeker
10 gram
Ilık su
30 g
Aksesuarlar Düşük glütenli un 55 g mor patates unu 10 g domuz yağı 30 g kırmızı fasulye ezmesi 216 g doldurma
Katmanlar farklıdır ve cüruf gevrektir - mor tatlı patates gevrekliği yöntemi 1 Filmi oluşturmak için tüm malzemeleri su ve yağlı kabuğa karıştırın
2 Kurabiyenin tüm malzemelerini bir kurabiye şeklinde karıştırın
3 Bu yoğrulmuş et gevrekliği
4 Yoğurulmuş suyu, yağlı cildi ve kurabiyeyi streç filmle kapatın ve 30 dakika dinlenin.
5 Kırmızı fasulye ezmesi dolgusunu her biri 27 grama bölün ve gevşek su ile yağlı cildi ve kurabiyeyi eşit olarak 4 porsiyona bölün
6 Kurabiyeyi sarmak için yağlı kabuğun bir kısmını alın, etrafına sarın ve aşağı doğru kapatın
7 Sarılmış hamur hamurunu uzun bir dil haline getirin
8 Yukarıdan aşağıya yuvarlayın, üzerini streç filmle örtün ve 15 dakika uyanın
9 Dili tekrar açın, sarın ve 15 dakika daha uyanın
10 Plastik sargı ile kapatılması da gereklidir.
11 Uyanık bir erişte rulosu alın ve ortasından kesin
12 Kesik taraf yukarı bakacak şekilde avucunuzun içiyle nazikçe sıkın, ardından oklava ile açın ve dolgunun içine sarın.
13 Ağzı sıkıca kıstırın ve fırın tepsisini yerleştirin, önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun, 180 derece, 25 ~ 30 dakika,
14 Fırın bittikten sonra net bir hiyerarşi görüyoruz
15 Berrak duygu
-
- Chiba desenli çiçek şifon
-
- Acılı kızarmış istiridye
-
- İstiridye Soslu Tricholoma
-
- Kabak ve wolfberry pirinç gevreği
-
- Kahve kafesli kek
-
- Baharatlı Kızarmış Keçiboynuzu Domuzu
-
- Fasulye ile Tavuk Taşları
-
- Kereviz domuz pastası
-
- Kaplan Derisi Bıldırcın Yumurtası
-
- Baharatlı Mısır Cipsi
-
- Sukiyaki lahana
-
- Keçiboynuzu Soslu Erişte
