Malzemeler
Ravent Pirinç Erişte
450 g
Takviyeler, kırmızı hurma 10 büyük barbunya 50g
Kuzeydoğu sarı pirinçten kesilmiş kek ~ her yıl nian kekinden daha fazlasına nasıl sahip olunur 1 Kırmızı hurmaları ıslatın
Düdüklü tencerede pişirilmiş 2 fasulye
3 Büyük sarı pirinç eriştelerini suyla karıştırın, çok fazla erişte olacak
4 Gnocchi'yi ovmak için ellerinizi birlikte kullanın.Bu adım daha yavaştır ve dikkatlice ovulmalıdır, yaklaşık yarım saat sürer.
5 Ovarken pirinç eriştesini elinizle tutun ve hamurun nemi en iyisidir
6 Pirinç eriştesinin tencereye sızmasını önlemek için sepetten daha büyük bir bez kullanın, altını kırmızı hurma ve fasulyelerle yayın ve tencereyi kaynatın (kişisel tercihinize göre)
7 Su kaynarken, pirinç eriştesini serpmeye başlayın, eşit şekilde dağıtın, çok acele etmeyin, bir tabaka serpin, tencereyi örtün (sıcak hava yanıklarına dikkat edin)
8 Yaklaşık 10 dakika, yüzü ve fasulyeleri tekrar serpin
9 Tencerenin büyüklüğüne bağlı olarak dört kez serpin, erişte biraz kuruyorsa, biraz su serpebilir, su serpmeden önce erişte renginin değişmesini bekleyebilir ve tavayı örterek 40 dakika boyunca buharda pişirebilirsiniz.
10 Sarı pirinç kekinin tadı tatlı ve yumuşaktır. Şekerle yenebilir veya kızartılabilir. Her türlü yeme yöntemi sonsuzdur.
-
- Mürekkep balığı ile kızarmış frenk soğanı
-
- Kabuklu, lezzetli ve küçük tofudur.
-
- Yabanmersini Yam Püresi
-
- Mor Patates Püresi
-
- Muzlu Meyveli Çubuklar
-
- Kabak Darı Ezmesi
-
- Esmer Şeker Susam Tam Buğday Unlu Çörekler
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Keten Tohumu Yağlı Yoğurt
-
- Buharda Pişirilmiş Bahar Kek
-
- Ananas Doğranmış Patates
-
- Yağlı kurabiyeler
