un
150 g
Mısır unu
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, yumurta, 1 yumurta, su Karışık yumurtalı krep 1 Daha sonra kullanmak için un ve mısır ununu tartın 2 Hamur yapmak için uygun miktarda su ve tuz ekleyin 3 adet doğranmış taze soğan 4 yumurta dövülmüş 5 Tavayı ısıtın ve uygun miktarda yağ ile fırçalayın 6 Bir Kepçe Meyilli Kepçe 7 Hamuru kek şekline yaymak için tavayı çevirin 8 Kek katılaştıktan sonra, uygun miktarda yumurta dökün, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin, ters çevirin ve tekrar kızartın 9 Turtayı çıkarın, kırmızı biber sosu ve tatlı erişte sosunu yumurtasız yan tarafa yayın 10 Bir taraftan toplayın 11 Kes açın ve servis yapın