1. Balık kafasını parçalara ayırın ve soya sosunu dökün
2. İstiridye sosu
3. Şarap pişirmek
4. Beyaz şeker
5. Balık sosu
6. Nişasta
7. Ellerinizi tutun ve yarım saat marine edin
8. Sarımsak dişlerine soğuk yağı koyun
9. Orta ateşte karıştırın
10. Balık kafasını açın ve 5 dakika kızartın
11. Kısık ateşe çevirin ve 5 dakika pişirin.
12. Lezzetli bir somon kafa tenceresi hazır
13. Ben Yuyunun İmparatorluk Yemek Odası, iletişim kurmak için Xianghaya gelin!