Yağlı olmayan fırın yemekleri-şiş ızgara kanatları - Yemeği
"Tavuk kanatları ailemde her zaman en popüler malzeme olmuştur. Kavurma yöntemi en popüler olanıdır. Kullanışlı ve lezzetlidir. Neden olmasın? Ev yapımı kavurmanın en özel yanı marine etmektir.Bu sefer ana malzeme olarak char siu sosu kullandım. Temelde başka çeşniler eklemedim. Turşusu olarak hazır sos kullanmanın bir başka avantajı da, sosun kendisinin tuzlu bir tadı olduğu için ızgara tavuk kanatlarının çok tuzlu veya çok hafif olacağından endişelenmenize gerek olmamasıdır. Marine süresi yeterli olduğu sürece, tadı için ilave tuz eklemenize gerek yoktur, yani öyle olsa bile Mutfaktaki yeni başlayanlar kolayca lezzetli tavuk kanatları pişirebilir. " Malzemeler
Tavuk kanadı 8
Aksesuarlar
Char Siu Sos 3 yemek kaşığı
Arpacık soğanı Doğru miktar
Şarap pişirme 1 yemek kaşığı
Soya sosu 1/2 yemek kaşığı
Ezilmiş karabiber Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Tavuk kanatlarını yıka ve pirinç suyuyla yıka
2 Bütün baharatları tavuk kanatlarına koyun
3 Eşit olarak karıştırın, buzdolabına koyun, bir gece buzdolabında saklayın
4 Her yere yağ damlamasını önlemek için ızgarayı kalay folyo ile yerleştirin, fırını önceden 200 derece ısıtın, tavuk kanatlarını yerleştirin, tavuk kanatlarının yüzeyi hafif yanana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin, ortasından çevirin
İpuçları
1; taze tavuk kanatları daha lezzetlidir 2; Daha lezzetli hale getirmek için tüm baharatlar gece boyunca buzdolabında tutulmalıdır. 3; Kavurma sırasında birkaç kez çevirin