Salatalığı yıkayın ve soyun
Salatalığı bıçakla küçük parçalar halinde doğrayın, 1 gram tuz koyun ve salatalığı süzmek için yarım saat marine edin.
8 diş laba sarımsak alın
Salatalık suyunu süzün, laba sarımsak ezmesi, laba sarımsak sirkesi (şekerli), doğranmış yeşil soğan, hafif soya sosu ve susam yağı ekleyin.
Karıştırın ve tabağa koyun