Buharda pişmiş tavuk - Yemeği
"Tavuk yapmanın birçok yolu var. Kantonlular sade tavuk ve buharda pişirilmiş tavuk yemeyi severiz. Bugün buharda pişirilmiş tavuğun Hakka versiyonunu yaptım. Umarım beğenirsiniz." Malzemeler
- Tavuk 1
- tuz Doğru miktar
- Fıstık yağı bir miktar
- Arpacık soğanı 1 parça
- zencefil 1 büyük parça
- bira 300 ml
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 tavuk temizlenir, birayı dökün ve 20 dakika bekletin.
-
2 Zencefili parçalara ayırın, tavuktan suyu alın ve tüm vücudu eşit şekilde tuzlayın ve 2 saat marine edin.
-
3 Yeşil soğanı ve zencefili tavuğa doldurun.
-
4 Tencereye koyun ve pişene kadar yaklaşık 28 dakika buharda pişirin ve çıkarın, ardından buzdolabında 1 saat dondurun.
-
5 Parçalar halinde doğrayın ve bir tabağa koyun.Biraz zencefil ve yeşil soğanı doğrayın, kaynayan yağa biraz tavuk özü ekleyin, ardından biraz soya sosu ve buharda pişmiş tavuk çorbası ekleyerek sos yapın, birkaç tabağa koyun ve yerken tavuğu batırın Tadı daha lezzetli.
Salatalıklı Kızarmış Karides
Sonraki
