Malzemeler
patlıcan
3
Takviyeler: sarımsak, doğru miktarda tuz, doğru miktar, çok taze soya sosu, doğru miktar, susam yağı, doğru miktar, soğuk beyaz, doğru miktar
Sarımsaklı patlıcan nasıl pişirilir 1 Malzeme haritası
2 Patlıcanı yıkayın ve şeritler halinde kesin
3 Bir tencereye koyun ve buharda pişirin
4 Sarımsak başını çıkarın ve bir taş kepçeye koyun, biraz tuz ekleyerek sarımsakla ezin
5 Taş kepçe ile ezilmiş sarımsağın tadı çok olumlu
6 Ezilmiş sarımsağı bir kaseye koyun, biraz soğuk beyaz, çok taze soya sosu ve susam yağı ekleyin, iyice karıştırın
7 Buharda pişirilmiş patlıcanı çıkarın ve soğumaya bırakın, içindeki suyu dökün
8 Karışık sarımsak sosu patlıcanın üzerine dökün
-
- Lezzetli karides köfte
-
- Yeşil Soğanlı Sosis
-
- Domates ve yumurta ile marine edilmiş erişte
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Kırmızı Fasulye Yapışkan Pirinç Keki
-
- Kedi körili etli pilav
-
- Artık çöreğin muhteşem dönüşümü
-
- çilek reçeli
-
- Çıtır turp sazan
-
- Yumurta kızarmış pilav
-
- Sarımsak Krizantem
-
- Domatesli kızarmış patates cipsi
