Taze Zambak
100 gram
Kereviz
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, tavuk özü, nişasta, arpacık soğanı, sarımsak ve sarımsak Kerevizi taze zambakla karıştırıp kızartın 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Kirleri temizlemek, küçük çiçeklere ayırmak ve durulamak için taze zambak, 3 Kerevizi ayırın, yıkayın ve dilimleyin. 4 Bir tencerede su kaynatın, taze zambak ve kerevizi ekleyin, haşlayın ve daha sonra kullanmak için soğuk suyu alın. 5 Kıyılmış yeşil soğan ve kıyılmış sarımsak hazırlayın, 6 İnce gorgon yapmak için nişasta, su, tuz, şeker ve tavuk özü kullanın, 7 Yağı bir tencerede ısıtın, ince kıyılmış sarımsak ve doğranmış yeşil soğanı güzel kokulana kadar ekleyin. 8 Taze zambak ve kerevizi ekleyin, iyice karıştırın, taze zambağı çok uzun süre karıştırmayın, yumuşayınca tadı güzel olmaz 9 Karışık suyu koyulaştırmak ve servis etmek için kullanın.