Lahana turşusu ve karides kabuğu ile kızarmış bahar bambu filizleri - Yemeği
Ana malzemeler
- lâhana turşusu 100 gram
- Kurutulmuş karides 30 g
- Yağ dilimleri 30 g
- Bahar bambu çekimleri 500g (1 ağaç)
- zencefil 2 tablet
- doğranmış yeşil soğan bir miktar
- Sarımsak karanfil 2 parça
- tuz 2 g
- Tavuk Özü 2 g
- Şarap pişirme 2 kaşık
- Orijinal Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri, biraz doğranmış yeşil soğanı hazırlayın, bahar bambu filizlerini soyun, dilimleyin, suyu kaynatın, suyu alın ve süzün. Lahana turşusunu yarım saat soğuk suda bekletin, sıkılmış suyu çıkarın ve bir santimlik dilimlere ayırın ve karides kabuğunu suyla yıkayın.
-
215 ml zeytinyağını sıcak bir tavada ısıtın, yağ ekleyin ve sıvı yağ çıkana kadar karıştırın. Sote etmek için zencefil, sarımsak ve karides ekleyin, lahana turşusu ekleyin ve pişene kadar kızartın.
-
3 Bahar bambu filizlerini koyun, şarapla karıştırın, tuz, tavuk özü ve doğranmış yeşil soğanı serpin ve eşit şekilde karıştırın.
-
4 bitmiş ürün
-
5 bitmiş ürün
-
6 bitmiş ürün
-
7 bitmiş ürün
-
8 bitmiş ürün
-
9 bitmiş ürün
