Domuz eti dolgusu
50 gram
Yumurta
2 parça
Çin lâhanası
100 gram
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda yemeklik şarap, uygun miktarda tuz, uygun miktarda yağ Altın ruyi ruloları nasıl yapılır 1 Domuz dolgusuna biraz tuz ekleyin 2 Uygun miktarda biberli erişte ve soya sosu ekleyin ve 3 Lahanayı doğrayın 4 Lahana ve domuz eti dolgusunu bir leğene koyun, ardından doğranmış yeşil soğanları ekleyin 5 Bir leğene iki yumurta çırpın ve karıştırın 6 Bir tencerede yağı ısıtın, yumurta sıvısını dökün ve düzleştirin 7 Hazır dolguyu 8 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın 9 Buharlı pişiriciye koyun ve 15 dakika buharlayın 10 Servis yaptıktan sonra bölümlere ayırın