Malzemeler
Tavuk bacağı
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, köri bloğu, soya sosu, patates, havuç, doğru miktarda
Körili tavuk but uygulaması 1 Tavuk butlarını temizleyin.
2 Tavuk budu küçük parçalar halinde doğrayın, havuçları ve patatesleri ocak şeklinde kesin.
3 İki parça köri kırın, erimesi için biraz kaynar su ekleyin.
4 Tencerede yağı ısıtın, tavuk butlarını dökün ve renk değişene kadar karıştırın.
5 Biraz pişirme şarabı ekleyin, daha fazlasını ekleyebilirsiniz. Tadı daha güzel kokulacak.
6 Biraz soya sosu ekleyin ve renklenene kadar kavurun. (Çok fazla ekleyemezsiniz, köri küplerinin tadına bakana kadar bekleyin)
7 Patatesleri ekleyin, havuçları karıştırın, biraz su ekleyin ve pişirin. Patatesler tamamen pişene kadar haşlayın (bunları çubuklarla yerleştirebilirsiniz).
8 Hazırlanan köri sosunu ekleyin.
9 Meyve suyu toplanana kadar pişirin.
10 Tencere dışında. Altın rengi güzel ve lezzetlidir!
-
- Susamlı Kurabiye
-
- Fasulye ve Kabak Kıymalı Kavrulmuş Pilav
-
- Tuzlu Fırında Tavuk
-
- Kızarmış bebek sebzeleri
-
- Elmalı Kızarmış Karides
-
- Tuzlu Yumurta Sarılı Fırında Kabak
-
- Tam Buğday Erişte Havuçlu Çörek
-
- Tavada kızartılmış patates cipsi
-
- Lezzetli kolalı tavuk kanatları
-
- Hindistan cevizli balkabağı turtası
-
- Soslu Tavuk Ayağı
-
- Domuz Kaburga Patates Kil Potu
