2 Tuz, istiridye sosu, pirinç şarabı ve buğulanmış balık ekleyin.
320 dakika boyunca iyice karıştırın.
4 Diskin alt kısmında soyulmuş kafalar.
> Bir taro üzerinde 5 tavuk döşeli.
Soğan zencefil ve darı 6 yaylar.
7 Buharlayıcı buhardaydıktan sonra, 25 dakika boyunca orta ve küçük ateşe dönüştürülebilir.
İpuçları
Taro tadı yok, turşu tavuğun marine edilmiş suyu her zamankinden daha fazla bekleniyor. Taro önceden dondurulursa, doğrudan tabağa çözülmeden yerleştirilir.