tatlı patates
400 g
domuz eti
400 g
Aksesuarlar: tuz, fıstık yağı, yeşil soğan, hafif soya sosu, yemeklik şarap, mısır nişastası, 2 yemek kaşığı susam yağı, 2 yemek kaşığı Yam köfte çorbası nasıl yapılır 1 Önce et dolgusunu yapın: yeşil soğanı ve domuz etini yıkayın, doğrayın, hafif soya sosu, susam yağı, şarap, tuz, mısır nişastası ekleyin ve tek yönde karıştırın. 2 Sonra kıyma parçalanmaya geldi, kıyılmış eti bir elinizle alın ve et yapışkanlaşana kadar yaklaşık 20 dakika tekrar tekrar tabağa atın. 3 İpliği yıkayın ve sararmasını önlemek için suya batırın 4 tane daha yeşil soğan 5 Eti toplar halinde yoğurun. Soğuk su altında bir tencerede pişirin, burada bitmedi 6 Pişirdikten sonra çıkarın 7 Sonra yağı dökün, yamları köftelerin piştiği suya koyun ve birkaç kez kaynatın 8 Ardından köfteleri ekleyin ve pişirmeye devam edin 9 Son olarak yeşil soğanı ekleyin, tuzla kaynatın ve