g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mor Tatlı Patates ve Kırmızı Hurma Kurutulmuş Meyveli Tost - Yemeği

Malzemeler

Mor Patates Püresi

230 g

Yüksek glütenli un

400 g

yoğunlaştırılmış süt

100 gram

Yumurta

1 parça

Salata yağı

1 kepçe

Takviyeler: Kırmızı hurma, doğru miktarda kurt üzümü, doğru miktarda kuru üzüm, doğru miktarda maya, 2 yemek kaşığı su, doğru miktarda tuz ve yarım kaşık

Mor tatlı patates uygulaması kırmızı hurma kurutulmuş meyveli tost 1 Mor tatlı patatesi yıkayın. Plastik sargıyı kap kapağına koyun ve mikrodalga fırına koyun.

2 Kabuğu soyun.

3 Eleyin Daha sonra kullanmak için 230 gram tartın Ekstra dondurulabilir.

4 Kırmızı hurmaları küçük parçalar halinde kesin.

5 Hurma, kurt meyveleri ve kuru üzümleri ılık suyla yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suya batırmak için kuru bir bez veya mutfak kağıdı kullanın.

6 Salata yağı dışındaki tüm ana malzemeleri ekmek makinesine koyun ve 40 dakika yoğurma programını başlatın.

7 Salata yağı ekleyin ve 20 dakika daha yoğurun. Eldiven filmini ovalayın. Bir fermantasyon yapın.

8 Hamur ikiye katlanır.

9 Hamuru çıkarın, altı eşit parçaya bölün, havalandırın ve yuvarlaklaştırın.

10 Altı küçük hamur parçasını açın ve kuru meyvelere sarın.

11 Ek yerleri sıkıca tutturulmuş uzun bir şerit halinde yuvarlayın.

12 Üçlü grup örgülü.

13 Arayüz aşağı doğrudur ve ikisi ekmek kızartma makinesine arka yan yana yerleştirilmiştir.

14 Tüpün dışına bir tabaka kalay folyo sarın.

15 İkincil fermantasyon için ekmek makinesine koyun.

16 Hamurun yedi veya sekiz dakikaya kadar dolduğunu görünce ekmek makinesini pişirme durumuna ayarlayın. Süre yaklaşık 50 dakikadır. Kızartılmış ekmeği çıkarın ve soğuması için ızgaraya koyun. Dilimler halinde kesin ve taze tutma çantasına koyun. İstediğiniz zaman yiyin.