Aksesuarlar: Yeşil soğan, sarımsak, şeker, soya sosu
İstiridyelerin kalay folyoda kızartılması 1 Beyaz istiridyelere biraz tuz ekleyin ve kumu tükürün.
2 Yeşil soğanı ve zencefili ince ince doğrayın, uygun miktarda şeker, soya sosu ve su ekleyin ve daldırma sosu olarak iyice karıştırın.
3 İstiridyeleri kalay folyo ile sarın Fırını 250 derecede yaklaşık 10 dakika önceden ısıtın İstiridye boyutuna bağlı olarak elektrikli fırın tepsisi fırını olmadan kullanılabilir.
