Malzemeler
Tavuk taşlıkları
300 gram
yeşil biber
2 parça
Kurutulmuş kırmızı biber
5
Arpacık soğanı
1 ağaç
Zencefil
Yarım
Sarımsak karanfil
6
Yardımcı maddeler Salata yağı uygun tuz 5g MSG 2g onüç tütsü 2g beyaz şeker 2g
Baharatlı kızarmış tavuk taşlık uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Tavuk taşlıklarını 5 dakika tuzlu suda bekletin, sonra ellerinizle ovun.
3 Tavuk taşlıklarını dilimler halinde kesin (kesmeyin) ve ardından çapraz bıçak şeklinde kesin. Yeşil biber, zencefil, rendelenmiş, sarımsak dişleri ezilmiş, yeşil soğan kesilmiş.
4 Tencerede su kaynatıldıktan sonra tavuk taşlıklarını beyazlatılmış suya koyarak rengini değiştirip çıkarın ve suyu kontrol edin.
5 Yağı tavaya dökün ve ısıtın, zencefil, kuru kırmızı biber ve diş sarımsağı ekleyip aroma gelene kadar kızartın, ardından yeşil biberleri ekleyip kavurun.
6 Tavuk taşlıklarını ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
7 Tuz, on üç baharat, şeker ve MSG ekleyin.
8 Eşit şekilde karıştırın ve çıkarın.
-
- Soğanlı kızarmış tatlı patates yaprakları
-
- Çoban Çantası Krep
-
- Yumurta ve baharatlı lahana ile kızarmış pilav
-
- Mantarlı Tavada Kızartılmış Tecavüz
-
- Soğanlı kızarmış lahana
-
- Gizli sos boğazı - tadın sırrı
-
- Kızarmış pirinç
-
- Kıyılmış Domuz Eti ile Pirinç Eriştesi
-
- Papaya ve Sidney Çorbası
-
- Pırasa omlet
-
- Taze et suyu tozu
-
- Frenk soğanı ve Yumurta Tenceresi Çıkartmaları
