Patlıcan Çoban Çantası Doldurma Çörek - Yemeği
1. Eti önce beş dakika marine edin.
2. Donmuş çoban çantası toplarını önceden ıslatın.
3. Çoban çantasını marine ete doğrayın.
4. Pırasaları toplayın ve yıkayın.
5. Pırasayı sonuna kadar kesin.
6. Pırasayı et kasesine koyun, üstüne iki yumurta koyun, uygun miktarda bitkisel yağ dökün ve eşit şekilde karıştırın.
7. Bir kase ve yarım un hazırlayın.
8. İki yumurtayı çırpın.
9. Bir kase su dökün.
10. Bir hamur oluşturmak için eşit şekilde karıştırın.
11. Yuvarlak patlıcanı sandviçler halinde kesin.
12. Daha sonra her dilime et dolgusu koyun.
13. Tavayı ısıtın ve yağı ilave edin, patlıcan keklerini yapışkanla kaplayın ve tavada kızartın.
14. Sonra ters çevirin ve pişene kadar birkaç kez kızartın.
15. Kızartıldıktan sonra dışarı çıkmaya hazır.
16. İşte bir efekt resmi.
