Salatalık ile korunmuş yumurta - Yemeği
Salatalık 2 kök, gıdaya göre korunmuş yumurtalara göre 2 adet gıdalardan 2 adet sarmısak, yarım çay kaşığı tavuk özü, acı biber 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı gıda soya sosu 2 tatlı kaşığı balzamik sirke 1 tatlı kaşığı yemek susam yağı 1 tatlı kaşığı
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Salatalığı soyun, dilimler halinde kesin, önce tuzla alın.
3. Korunan yumurtayı soyup pamuk ipliği ile parçalara ayırın.
4. Sarımsakları kıyın.
5. Soya sosu, balzamik sirke, şeker, acı biber yağı ve susam yağı ilave ederek meyve suyu elde edin.
6. Suyu salatalığa boşaltın, tabağın ortasına koyun ve etrafını konserve yumurtalarla çevreleyin. Üzerine karışık suyu dökün.
