1. Yumurta, pirinç ve şekeri hazırlayın.
2. Yumurtaları bir kaseye koyun, şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Kalan pirinci yumurta karışımına dökün.
4. Farklı parçacıklar içeren pirinç yumurtası sıvısı ile karıştırın.
5. Tavaya ince bir tabaka yağ sürün, pirinç ve yumurta karışımının yarısını dökün ve tavanın dibine yayın.
6. Tabanı piştikten sonra tavayı sallayın ve kek kendi kendine hareket edecektir, bu sırada ters çevirip pişirmeye devam ediniz.