Malzemeler
Yumurtalı tart ambalajı
40
yumurta sarısı
5
Takviyeler: kuru üzüm, uygun miktarda, çok amaçlı un, 250 gr, mısır nişastası, 50 gr, tereyağı, 45 gr, buğday kreması, 200 gr, çırpılmış krema, 200 gr, ince şeker, 20 gr, yoğunlaştırılmış süt, 80 gr, süt, 200 gr, muhallebi tozu, 10 gr
Portekiz yumurtalı turtaları nasıl yapılır 1 Yüksek un ve düşük un, tereyağı ve sütü karıştırın ve hamur haline getirin. Sütü tek seferde dökmeyin, yavaş yavaş ilave edin ve sütle hamurun yumuşaklığını ve sertliğini ayarlayın ve hamur yüzeyi pürüzsüz ve düzgün olana kadar yoğurun.
2 Hamuru streç filmle sarın ve 20 dakika dinlendirin
3 Yaprak şeklindeki Ma Qilin'i plastik filmle sarın ve Ma Qilin'i biraz inceltmek için bir kızakla dövün. Bu şekilde, Ma Qilin iyi işlenebilirliğe sahiptir. Plastik filmi açmayın, Ma Qilin'i hamur çubuğuyla ince açın. Haddelenmiş Ma Qilin'in yumuşaklığı ve sertliği temelde hamurun sertliğiyle aynı olmalıdır. Ma Qilin'i çıkarın ve bir kenara koyun.
45 yumurta sarısını iyice karıştırın. Çırpılmış krema, yoğunlaştırılmış süt, toz şeker, süt ve krema tozunu karıştırın ve eşit şekilde karıştırın; Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın; Elek, 2 kat daha iyidir. Bir kenara koyun ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabında saklayın
5 Gevşetilen hamur tabakasını margarin uzunluğunun 3 katı olacak şekilde açın.
6 Hamur parçalarını Ma Qilin'i sarmak için iki taraftan katlayın. Sonra 2 ucu sıkıştırın
7 Buğday kreması dilimlerine sarılmış hamur dilimlerini dikdörtgen şeklinde açın.
8 misli
9% 40 indirim. Bir turda iki% 40 indirim vardır; Toplamda 3 turda% 40 indirim. Her dört katlama turundan sonra buzdolabına koyun ve 20 dakika dinlenin. 3 tur gevşemeden sonra, 3 mm'lik ince bir cilde yuvarlayın
10 Hamuru küçük dozlara bölün, yumurtalı tart kalıbına koyun, kuru üzümleri süslemek için ekleyin
11 Yumurtalı tart sıvısını dökün, fazla kabarcıkları çıkarmak için temiz bir kürdan kullanın ve pişirmeye hazırlanın
12 Fırının ortasında sıcaklık 210 derece ve pişirme süresi 25 dakikadır. Önceden ısıtılmış fırının gücü her fırında farklıdır ve kızarana kadar pişirilebilir. Lezzetli yumurtalı turtalar çıktı
13 Yumurtalı tart sarmalayıcılarının katmanlarına daha yakından bakalım! Baştan çıkarıcı değil mi?
-
- Frenk soğanı ile yumurta durak
-
- Uçan Kek Yumurtalı Tart
-
- Lahana ile kızarmış domuz eti
-
- Portekiz yumurtalı turtalar
-
- Karnabahar mantarı erişte
-
- Küçük sarımsak
-
- Şifon kek
-
- Orijinal Yumurtalı Tart
-
- Çiğ Fırında Balık Kafası
-
- Portekiz yumurtalı turtalar
-
- Çiçek midye ve domuz kemiği çorbası
-
- Tavada kızartılmış Fushou Balığı
