Sarı pirinç topları - Yemeği
200 gram ravent pirinci, 1 ölçü domuz eti dolgusu, yumurta beyazı soya sosu, biraz susam yağı, biraz tuz, biraz şekerli yiyecek, biraz mısır nişastası
1. Büyük sarı pirinci bir gece önceden ıslatın, yapışkan pirinci 4 saat önceden yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere ıslatın, çıkarın ve suyu boşaltın.
2. Kıymayı bir kaseye koyun, baharatları çubuklarla tek yönde karıştırın, yumurta akını ekleyin ve iyice karıştırın. .
3. Kıymayı elle küçük toplar halinde yoğurun ve sarı pirinçte yuvarlayarak bir pirinç tabakası ile eşit şekilde kaplayın.
4. Pirinç taneleri ve et dolgularını daha sıkı bir şekilde birleştirmek için yüzeye ellerinizle hafifçe bastırın.
5. Hazırlanan sarı pirinç toplarını bir tencereye koyun, 12 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, üzerini kapatın ve 3 dakika pişirin. .
Hünnap ezmesi
önceki
Sarı Pirinçli Mantı Tavuk
Sonraki
