Fesleğenli Salatalık - Yemeği
"Salatalıklar gevrek ve yumuşaktır, eşsiz bir fesleğen kokusu ve kızartılmış domuz göbeğinin sosunun tadı kıyılmış biber ve sarımsak ile o salya akıtır ..." Malzemeler
- Salatalık parçaları 2 parça
- Domuz göbeği 100 gram
- Perilla 50 gram
- Kırmızı pirinç biberi 3
- Sarımsak yaprakları Yarım
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Salatalıkları yıkayın ve suyla kurutun, çapraz olarak kalın dilimler halinde kesin ve eşit şekilde dilimlemeye çalışın
-
2 Salatalığın her iki tarafını da hafifçe sarı olarak kızartın, bu aşamada sabırlı olun, fazla kızartmayın, her zaman sıcağa hakim olun
-
Daha sonra kullanmak için bir tabakta 3 kızarmış salatalık
-
41. Domuz göbeği, kıyılmış domuz eti, tuzla marine edin, şarap, zencefil ve beş dakika marine edin; 2. Perillayı doğrayın, biber, sarımsak ve zencefili doğrayın; 3. Kıyılmış zencefili ve sarımsağı ekleyin, domuz eti büzülene kadar hızlıca kızartın Yağı ekleyin, hafif soya sosunu, eski vaftiz annesini ekleyin, eşit şekilde karıştırın, perilla, tavuk özü, tuz ekleyin ve iki dakika karıştırın, perilla kokulu hale geldi ve kızarmış salatalık, salatalığın sosu tamamen emebilmesi için kızartın. İstiridye sosunu dökün ve iyice karıştırın
-
5Fesleğen sos yöntemi çeşitlilik gösterebilir.Vejetaryen yemek tercih ederseniz et eklenmez.Biber de isteğe bağlıdır Kıyma, kıyma, domuz eti, sevdikleriniz
-
6 Kalbinizle her yemek yaptığınızda, bu anı kaydedin ve N yıl sonra çıkardığınızda, o anın tadını hatırlayabilirsiniz ... o kişi ...
Soğuk kızarmış tofu derisi
önceki
Çift Biber Flammulina
Sonraki
