g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

sığır eti

200 g

Pirinç

150 ml

Shiitake

200 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, az miktarda

Mantarlı dana lapası nasıl yapılır 1 Pirinci hazırlayın, yıkayın ve kurutun

2 Pirinçten 2,5 kat daha fazla su ekleyin

3 Düdüklü tencereye 30 dakika koyun

4 Sığır eti dilimleri hazırlayın

5 Kesilmiş dana etine nişasta, tuz ve yağ ekleyin ve yaklaşık 20 dakika marine edin

6 Hazırlanan shiitake mantarlarını yıkayın

7 Shiitake mantarlarını küpler halinde ve zencefili parçalar halinde kesin

8 Düdüklü tencere sızdırdıktan sonra tencereyi açın, pirinç çiçek açana kadar kaynatılır.

9 Marine edilmiş dana etine dökün

10 Shiitake mantarını ve rendelenmiş zencefili dökün

11 İyice karıştırın

12 Tencereyi örtün ve 20 ~ 30 dakika pişirin

13 Yedikten sonra biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.

Mantarlı 14 lezzetli dana lapası

Havuçlu Erişte

Patlıcan Keçiboynuzu

Tatlı Mısır Köfte

Arpacık soğanı ile tofu

Tırtıl ekmeği

Baharatlı Kral Pleurotus

Mangolu meyvesuyu

Di Sanxian

Yeşil fasulye ile kızarmış domuz eti

Rafine biftek

Hünnap ve Alıç Çayı

Kızarmış deniz hıyarı