Malzemeler
Maya
4 gram
tuz
4 gram
Şeker
40 gram
un
400 gram
Aksesuarlar 200 gram ılık su, tuz, biraz yeşil soğan, doğru miktarda, kanola yağı, doğru miktarda
Yeşil soğan ruloları nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Tüm malzemeleri tencereye tek tek koyun
3 Yemek çubuklarıyla ılık su ekleyin ve topaklayın
4 Tamamen hamur haline gelene kadar yoğurun
5 Hamuru küçültmeden dürtmek için filmi elinizin iki katı büyüklüğünde ılık bir yere yerleştirin.İki porsiyon yapmak için 1/4 ve 3/4 tuşlarına basın
6 Mayalanmış hamur bittikten sonra bir süre yoğurmaya devam edin, hamuru büyük dilimler halinde açmak için doğrama tahtası üzerine biraz kuru toz serpin.
7 Üzerine ince yağ sürdükten sonra eşit olarak doğranmış yeşil soğanı ve biraz tuzu serpin
8 Hamur yaprağını yukarı ve aşağı katlayın ve ardından ince bir tabaka yağ sürün.
9 Yukarı ve aşağı katlayın
10 Küçük parçalara bile kesin
112 bölüm bir dizi istiflenmiş sarkaçtır.Bir yemek çubuğu alın ve ortasına hafif bir baskı uygulayın
12 Ruloyu ters çevirmek için her iki ucu tutun
13 Bir çiçek rulosu şekline çevirin
14 Buharlı pişiriciyi yaklaşık 30 dakika buharlı pişiriciye koyun
15 Soğuk suyu kaynatın ve suyu damıtın 12 ~ 15 dakika orta-yüksek ısı ve buhara ayarlayın.Kapağını çıkarmadan önce ısı ve buharı 3 dakika kapatın.
-
- Domates ve Yumurta Çorbası
-
- Mantarlı Sığır Congee
-
- Pleurotus eryngii ile kızarmış Karnabahar
-
- Havuçlu Erişte
-
- Patlıcan Keçiboynuzu
-
- Tatlı Mısır Köfte
-
- Arpacık soğanı ile tofu
-
- Tırtıl ekmeği
-
- Baharatlı Kral Pleurotus
-
- Mangolu meyvesuyu
-
- Di Sanxian
-
- Yeşil fasulye ile kızarmış domuz eti
