Renkli mercimek parçaları - Yemeği
1. Mercimekleri yıkayın, her iki ucundaki tendonları çıkarın, dilimleyin, sarımsakları dilimleyin ve biberi doğrayın.
2. Tencereye 10 gr sıvı yağı koyun, yağın% 70'ini yüksek ateşte ısıtın, rendelenmiş mercimeği dökün ve seksen olgunlaşana kadar kızartın, 5 gr tuz ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde kızartın, kullanıma dökün.
3. Tencereye 5 gram sıvı yağ koyun, yağın% 70'ini yüksek ateşte ısıtın, domuz etine dökün
4. Sote ettikten sonra, sarımsak pullarını ekleyin, doğranmış biberi soteleyin ve seksen yaşına kadar kızartılmış mercimek parçalarını ekleyin.
5. 3 gram tuz, 3 gram monosodyum glutamat, 3 gram tavuk tozu, 20 gram hafif soya sosu ekleyin, rendelenmiş mercimek kırılıp servise hazır olana kadar eşit şekilde karıştırarak kızartın
