Takviye edici 40 gr fermente soya peyniri teri, 3 parça zencefil, 2 parça yıldız anason, 5 parça kaya şekeri
Domuz etini çürük sos ile kavurma yöntemi 1 Domuz eti karnını 2 cm'lik parçalar halinde kesin. Kaynar suda iki dakika haşlayın ve kullanmak için çıkarın.
2 Tencereye alt yağı koyun, iki yıldız anason ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
3 Beyazlatılmış eti ekleyin, zencefil dilimlerini ekleyin ve kavurun. Domuz eti yağlı olana kadar kızartın. Tencereye yağı dökün
4 Kaya şekerini ekleyin ve kavurun
5 Mayalanmış soya peyniri suyunu, etin eşit şekilde fermente edilmiş soya peyniri suyu ile kaplanması için ekleyin.Domuz göbeği hafifçe renk değiştirene kadar kızartın ve su ekleyin
6 Yaklaşık 20 dakika kısık ateşte ısıtın, çorba koyulaşınca ısı toplanabilir.
