Güveçte Kuzu Pirzola - Yemeği
Ne zaman bir meslektaşım açgözlü olsa, bir kuzu pirzolası alıp güzel bir yemek için evime gelir. Bu sefer kuzu pirzolalarının rengi biraz daha açık ama yine de tadı etkilemiyor özellikle ağızlarından rahatsız olan kız arkadaşlarım övgü dolu! Kuzu pirzola 3 kedi bir buçuk Beyaz turp Tek tek Limon Yarım
Aşama 1
Beyaz turpu kesin ve bir kenara koyun.
Adım 2
Kuzu pirzolalarını soğuk su ile tencereye koyun, köpüğü yağlayın, buraya almayı unuttum ve şeker rengini başka bir tencerede kızartın.Şeker rengini kızarttıktan sonra güvece koyun.Renk yeterli değilse biraz koyu soya sosu, iki dilim zencefil ve iki defne yaprağı koyun Küçük bir parça tarçın, şu anda tuz eklemeyin
Aşama 3
En önemli adım yarım limonun suyunu tencereye sıkıp üç küçük kırmızı biber koyup kısık ateşte pişirmektir.Genellikle yaklaşık bir buçuk saat pişirilmelidir. Tuzlu turp
4. adım
Bugün renk daha açık ve biraz yağlı görünüyor, ancak tadı gerçekten güzel
Adım 5
Özellikle beyaz turp şu anda lezzetlidir kuzu pirzolasından iyidir. Asla yam koymam. Beyaz turp en iyisidir Karışık Güveç
önceki
Kabak güveç
Sonraki
