Kıymalı patlıcan pilav kasesi - Yemeği
"Bir kişi için öğle yemeği hazırlamak kolay değil. Çok yemek yaparsan yemek yemeyi bitiremezsin. Bu çok fazla zahmet. Şahsen patlıcan yemeyi severim. Eskiden güveç ve buharda pişirirdim. Tanrım, birkaç gün önce patlıcan ve kıyılmış domuz eti ile erişte yemeye gittim. Tadı güzel. Patlıcan kızartmanın kolay olduğunu ve malzemelerin karmaşık olmadığını düşünüyorum. Bir patlıcan ve bir avuç kıyma yeterli. Erişte yemeyin. Pilavla servis yapmak çok kolay, o yüzden bunu öğle yemeğinde yapalım. " Malzemeler
- Kıyma 80 gram
- patlıcan 200 g
- Sarımsak 8 gram
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- soya sosu bir miktar
- pirinç 1 kase
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
Domuz etini doğrayın ve kıyma yapın.
-
2 Patlıcanı temizleyin ve küp küp doğrayın.
-
3 Sarımsakları küpler halinde kesin.
-
4 Tencereye doğru miktarda kızartma yağı koyun, pişirirken olduğundan daha fazla, yağ sıcakken sotelemek için sarımsak ekleyin.
-
5 Kıymayı ekleyin ve renk değişene kadar karıştırarak kavurun.
-
6 Uygun miktarda soya sosu ekleyin, biri renklendirmek, diğeri balıksı çıkarmak için.
-
7 Doğranmış patlıcanı ve kıymayı dökün ve eşit olana kadar karıştırın.
-
8 Bir kase pirinç, bir kaşıkla sıkıştırın.
-
9 ve ardından plakaya tokalayın.
-
Son olarak patlıcan kızartmasını kıyma ile pişirin, böylece kıymalı ve patlıcanlı pilav hazır olsun.
