"Yamın besin değeri dikkat çekicidir. Yaban mersini ile mükemmel bir uyum olduğu söylenebilir. Mükemmeldir ve daha fazlasını söylemeden birçok kişi tarafından konuşulmuştur." Malzemeler
Demir Çubuk Yam İki
Aksesuarlar
yaban mersini reçeli İki kaşık
Tatlılık Damak zevki
buhar Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 İpliği soyun ve eşit uzunluklarda kesin.
2 Temiz suyla durulayın.
330 dakika buharda pişirin.
4 Yabanmersini sosunu soğuk kaynar suyla kaynatın.
5 Tabağa suyu dökün ve üstüne yaban mersini sosunu dökün.
İpuçları
Harmanlanmış yaban mersini sosu daha kalın olmalı ve bir macun haline gelmelidir, aksi takdirde takılır ve bitmiş ürünün kalitesini etkiler.