Tofu balığı
6 satır
Deniz Ürünleri Mantarı
100 gram
Beyaz mantar
100 gram
Aksesuarlar: biber, tuz, zencefil, yeşil soğan Tofu balığı mantar çorbası 1 İki çeşit mantar hazırlayın ve yıkayın 2 Zencefili, doğranmış yeşil soğanı, doğranmış yeşil soğanın içine doğrayın 3 Tofu balığını yıkayın, iç organlarını çıkarın ve şarap ile marine edin 4 Çorba kabına su koyun, kaynatın, mantar, zencefil ve yeşil soğanı ekleyin. Kısık ateşte değiştirin ve 10 dakika pişirin. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin. 510 dakika sonra ateşi değiştirin. Tofu balığı ekleyin, çorba kaynamaya başlar başlamaz ocağı kapatın. 6 Tofu balık mantarı çorbası bitti.