Soğuk yemekler || Ispanaklı erişte ile karıştırılmış tarak - Yemeği
"Xiaoyushengxian bugün herkes için soğuk bir yemek paylaşacak. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda hazırlaması da kolay. Tarak eti nefis ... Bugün deniz tarağı eti ve ıspanağı soğuk bir tabakla karıştıracağız. Bu yemek sadece evde kendi başımıza yenmez, aynı zamanda misafirleri eğlendirmek için de çok iyidir. Tadı lezzetli, et yağlı ve yumuşak ve bir ısırmadan sonra durmak istemiyorum. " Malzemeler
- tarak kabuğu 10
- ıspanak 200 g
- Hayranlar 30 g
- Sarımsak 3 kapsül
- Kurutulmuş kırmızı biber 1 parça
- Biber 10 kapsül
- soya sosu 10 ml
- tuz 1 g
- Şeker 5 g
- Balzamik sirke 3 ml
- Susam yağı 5 ml
- Yemeklik yağ 10 ml
- Xianxian Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tarakları yıkayın ve bir tencerede buharda pişirin, ardından deniz taraklarını çıkarın ve bir kenara koyun.
-
2 Ispanağı alıp yıkayın, dilimlere ayırın, bir tencereye suya uygun miktarda tuz ve biraz yağ koyun, ıspanağı ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
-
3 Ispanağı çıkarıp soğuk suya bırakıp suyunu boşaltın.
-
4 Benzer şekilde, erişte sıcak su kabında haşlanır ve ardından soğuk sudan çıkarılır.
-
5 Erişte ve ıspanağı süzün ve tarak etini bir pişirme kabına koyun, tüm baharatları ekleyin ve üzerine kırmızı biber ve kıyılmış sarımsağı koyun.
-
6 Uygun miktarda fıstık yağı ve susam yağını ısıtmak için tencereye dökün, ardından biraz biber ekleyin, biber yavaş yavaş kararana kadar bekleyin, alın ve atın.
-
7 Hazırlanan biber yağını sıcakken sebzelerin üzerine dökün, iyice karıştırın ve yiyin.
