Ga Wushan Salatası - Yemeği
"Gaziantep ilinde bir Gavurdağı dağı var. Korkarım bu dağı çok az kişi biliyor ama bu yemek bir ev adı. Çünkü lezzetli ve bir lokanta yemeği. Aslında çok lezzetli. Bu domates bazlı soğuk yemek çok basit. Bir deneyebilirsiniz de. " Malzemeler
- domates 1-2
- Salatalık 1-2 adet
- Arpacık 2 parça
- yeşil biber 1 küçük kök (veya kırmızı biber)
- Kişniş Birkaç
- Ceviz 5-6
- Nar suyu 4 yemek kaşığı
- zeytin yağı 4 yemek kaşığı
- Üzüm sirkesi 1 kepçe
- tuz Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yiyecekleri yıkayın
-
2 Domatesleri soyun ve küçük küpler halinde kesin
-
3 salatalık da doğranmış
-
4 ince doğranmış kişniş, yeşil biber veya doğranmış kırmızı biber
-
5 arpacık doğranmış
-
6 Yukarıdaki malzemeleri karıştırma kabına ekleyin ve iyice karıştırın.
-
7 Tuz, nar suyu, üzüm sirkesi ekleyin ve iyice karıştırın, ardından zeytinyağı ekleyin
-
8 ceviz püresi
-
9 Servis yaptıktan sonra salatanın üzerine serpin
İpuçları
Malzemeler, lezzetli olması için mümkün olduğunca küçük kesilmelidir. Lezzetli hale getirmek için nar suyu ve zeytinyağı eklenmelidir. Omlet
Sonraki
