Kızarmış domuz eti - Yemeği
"Kızarmış domuz eti yağlı ve yağsız domuz göbeği ile pişirilir. Bitmiş ürün kırmızı renkli, tatlı ve yumuşaktır ve ağızda erir. Tatlı ve baharatlı, hoş kokulu ama yağlı olmayan uygun miktarda susam biberi ekledim ve daha çok servis yaptım. " Malzemeler
- Domuz göbeği İki kutu
- kristal şeker Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Üç
- Yıldız anason Üç
- Fıstık yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- Susam biberi Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İki kutu kesilmiş domuz göbeği.
-
2 adet zencefil dilimi, yeşil soğan, kuru kırmızı biber, biber ve susam biber, üç yıldız anason.
-
3 Bir tencerede uygun miktarda yağı ısıtın, dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı, kaya şekerini, kuru kırmızıbiberi, biberi, karabiberi, yıldız anasonu ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
4 Domuz göbeğini dökün.
-
5 Yeterli miktarda soya sosu, yağ çıkana kadar karıştırarak kızartın.
-
6 Yeterli miktarda kaynar su domuz göbeğini boğdu.
-
7 Uygun miktarda tuzla yaklaşık 30 dakika orta-kısık ateşte pişirin.
-
Suyu toplamak için 8 ateş.
-
9 Çorba koyulaşana kadar toplayın ve ocağı kapatın.
-
10 servis kasesi.
-
11 bitmiş ürün.
-
12 bitmiş ürün.
İpuçları
1. Yetersiz yin eksikliği, baş dönmesi, anemi, kuru öksürük ve yaşlılarda balgam olmayan, kuru dışkı ve yetersiz beslenme olan kişiler için uygundur; 2. Aşırı nemli ısı, ağır balgam ve kalın ve yağlı dil kaplaması olan kişiler için domuz eti yemeyin. Şalgam hapı
Sonraki
