Buğday unu
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kabartma tozu, esmer şeker, doğru miktarda Meyveleri şekerle soyma uygulaması 1 Buğday unu alın, uygun miktarda kabartma tozu, tuz ilave edip hamur yapın ve 20 dakika bekletin. 2 Uygun miktarda buğday unu alın. 3 Esmer şekeri alın ve kahverengi şekerli su yapmak için su ekleyin. 4 Esmer şekerli suyu buğday ununa dökün. 5 ve esmer şekerli hamur oluşturun ve 20 dakika bekletin. 6 Orta büyüklükte esmer şekerli bir hamur alın ve buğday unu hamurunun üzerine katlayın. 7 Bir büyüme karesine dönün. 8 Üç geçiş yapın, şuruplu meyve hamur haline gelsin. 9 Tencereye yağı ekleyin ve ısıtın, şurup meyvesi tencerede kızarır. Tencereye girerken meyve tabanını uygun şekilde gerin. 10 Kızartma sırasında meyveyi zamanında çevirin. 11 Kızartın ve tadını çıkarın.