Lavta bacak
6
Patates
2 parça
yeşil biber
2 parça
Kurutulmuş shiitake mantarları
8 çiçek
Aksesuarlar Kaya şekeri 1 küçük avuç soya sosu 2 yemek kaşığı istiridye sosu 2 yemek kaşığı yeşil soğan 1 zencefil 5 dilim kurutulmuş kırmızı biber 4 Sarı tavuklu pilav nasıl pişirilir 1 Mantarları önceden suda ıslatın, ıslattıktan sonra suyu atmayın 2 Tavuk budu yıkayın ve kesin 3 dilim shiitake mantarı, kesilmiş patates, doğranmış yeşil biber 4 Yeşil soğanı kesin, zencefili dilimleyin ve kuru biberler hazırlayın 5. Tavuk uyluklarını bir tencerede soğuk su altında kaynatın 6 Köpüğü kaynatın ve ocağı kapatın 7 Nemi kontrol etmek için tavuk parçalarını çıkarın 8 Tavaya yağı dökün, kaya şekerini ekleyin, şeker rengini kızartın 9 Kabarcıklar görünene kadar kızartın 10 Tavuk parçalarını ekleyin ve kavurun 11 Yeşil soğan, zencefil, kuru kırmızı biber ve hafif soya sosu ekleyin ve birlikte karıştırın 12 Renk eşit olana kadar kızartın. 13 Shiitake mantarlarını ekleyin ve iyice karıştırın 14 Shiitake mantar suyunu tavuksuz dökün, yeterli değilse uygun miktarda su ekleyin 15 Ateş kaynıyor 16 Bir tencereye dökün ve orta ateşte 15 dakika pişirin 17 Patates ve tuzu ekleyip on dakika pişirin 18 Ateşi kapatın, yeşil biber ekleyin ve beş dakika pişirin 19 Tencereyi çıkarın ve bir tabağa servis yapın. Daha fazla pirinç hazırladığınızdan emin olun.