Malzemeler
kabak
300 gram
Patates
2 parça
Takviyeler, yağ, tuz, hafif soya sosu, 1/2 çay kaşığı sarımsak, 2 diş, 1/2 yeşil soğan
Kabak yahnisi patates uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: kabak, patates, yeşil soğan ve diş sarımsak.
2 Kabağı yıkayın, kabuğunu soyun ve uygun parçalar halinde kesin.
3 Patatesleri soyun, yıkayın ve uygun büyüklükte parçalar halinde kesin.
4 Kesilmiş patatesleri kısa bir süre temiz suda bekletin, ardından kontrol için suyu alın.
5 Yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan, sarımsak dilimleri.
6 Kendi elimden biraz sarımsak filizi kestim.
7 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, aromayı karıştırmak için doğranmış yeşil soğan ve sarımsak dilimlerini ekleyin.
8 Patatesleri ekleyin ve iki kez kızartın.
9 Kabak parçalarını ekleyin ve kavurun.
10 Kabak ve patatesleri yumuşayana kadar karıştırdıktan sonra biraz soya sosu ekleyin.
11 Patatesleri ve balkabağını ıslatmak için su ekleyin.
12 Örtün ve kabak ve patatesler pişene kadar pişirin.
13 Tuzla baharatlayın ve servis yapmadan önce sarımsak filizi ile süsleyin.
14 Servis yapın ve tadını çıkarın.
-
- Polygonatum ve Cordyceps Çiçek Haşlanmış Tüp Kemik
-
- Yapışkan Pirinçli Buharda Pişirilmiş Kaburga
-
- Tembel lo mei
-
- Darı kabak ezmesi
-
- Muhallebi Tost
-
- Hünnaplı Kızarmış Kuzu
-
- Lahana turşusu tofu balık çorbası
-
- Sarımsaklı Şehriyeli Buharda Pişmiş Karides
-
- Yapışkan Pirinçli Tavuk
-
- Ningbo Tangyuan
-
- Rendelenmiş beyaz turp
-
- Orta boy yoğurtlu tost
