g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İrlanda Kahveli Creme Brulee - Yemeği

pişirmeamoment.com'dan Fangzi çevirisi ve değişikliği Gençken kitapçıda oturduğum romanı hala hatırlıyorum < İrlanda Kahvesi > , Sıcak viskiyle bir tür kahveye dönüştü ve bundan çok etkilendim. Daha sonra bir kafeye gittim ve bir fincan sipariş ettim ama giriş çok güçlüydü ve küçük bir fincan çok sarhoş ediciydi. Neden İrlanda kahvesinin buharda pişirilmiş kavrulmuş puding versiyonunu denemiyorsunuz? Viski İrlanda viskisini seçmeli. Roman "normal viskinin turp dumanlı bir tadı vardır. Bu dumanlı lezzet kahve ile karıştırıldığında kahvenin aromasını çalar." "İrlanda viskisi farklıdır, sadece vardır. Dumanlı kokusuz güçlü arpa aroması. " Giriş hassas ve pürüzsüzdür ve dilin ucundaki kahve ve alkolün nazikçe çarpışmasını deneyebilirsiniz. Reçete 2 kişi için yapılabilir. yumurta sarısı 2 parça toz şeker 1 çorba kaşığı tuz 1 tutam Hafif krema 85 ml İtalyan tarzı yoğunlaştırılmış kahve 30 ml İrlanda viskisi 1 çorba kaşığı Vanilya özü 1/2 çay kaşığı

hazır: Bir fincan espresso kahve yapın, soğumaya bırakın ve kullanım için 30 ml alın.

Yumurta sarılarını, şekeri ve tuzu bir kapta karıştırın ve iyice karıştırın.

Çırpılmış krema küçük bir tencerede tencerenin yanında küçük kabarcıklar oluşana kadar ısıtılır ve hafifçe kaynar.

Isıtılmış krem şantiyi yavaşça yumurta sarısına dökün ve dökerken karıştırın.

Ardından kahve, viski ve vanilya özünü dökün ve iyice karıştırın.

Daha hassas olacak bazı baloncukları ve katıları çıkarmak için sıvının her yerine filtre uygulayabilirsiniz. Bitmiş puding sıvısını kalıba dökün ve ardından fırın tepsisine yaklaşık 2 cm sıcak su (50-60 santigrat derece) dikkatlice ekleyin.