Soya Soslu Tavuk Budu - Yemeği
Ana bileşen
- tavuk incik 4
- Zencefil 6 parça
- Sarımsak 4 yaprak
- soya sosu 150 gram
- eski soya sosu 30 gram
- fıstık yağı 30 gram
- Susam yağı 10 gram
- Tuz 3 gram
- tuzlu tatmak
- pişirmek zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
14 tavuk budu, temizlenmiş.
-
2 Zencefil dilimleri, sarımsak dilimleri.
-
3 Bir güveç alın, soya sosu yapmak için soya sosu, koyu soya sosu, fıstık yağı, susam yağı, tuz ve su ekleyin.
-
4 Çorbayı tencerede kaynatın, tavuk butlarını ilave edin, kapağını kapatın ve on dakika pişirin.
-
510 dakika sonra kapağı açın, dilimlenmiş zencefil ve sarımsağı ilave edin, kapağı kapalı olarak 5 dakika kısık ateşte pişirmeye devam edin.
-
6 Pişmiş tavuk butlarını 20 dakika tencerede bekletmeye devam edin.
-
7 Tavuk butlarını çıkarın ve soğumaya bırakın, parçalara ayırın ve bir tabağa koyun.
-
8 bitmiş resim.
İpuçları
1. Hazırlanan soya sosu hem açık hem de koyu soya sosunda kullanıldığında tuzlu bir tada sahiptir, bu nedenle tuz miktarı daha az olmalıdır. 2. Tavuk budu tencereye alındıktan sonra tüm işlemi kısık ateşte pişirin ve yaklaşık 15 dakika pişirin. 3. Çorbanın tadının tamamen emilebilmesi için pişmiş tavuk budu 20 dakika tencerede bekletilmelidir. Kil
önceki
Karidesli kolonal tozlu sos
Sonraki
