Ev yapımı kum torbası - Yemeği
"Drenaj torbası Guangdong'da geleneksel bir isimdir. Guangdong çay kulesinde bulunan ortak atıştırmalıklar, tadı esnektir ve buğday zengindir. İlk öz-tarifi yumuşatılmış ve kum dolumu olmaya çalıştı tatlı." cilt
- Merkezi gluten unu 180g
- Alçak gluten unu 70g
- Mısır nişastası 20g
- Maya 3g
- Balgam tozu 3g
- Şeker 10g
- Süt Uygun miktar
- Su Uygun miktar
- Alkol kağıdı Uygun miktar
- Ördek yumurta sarısı 10
- Süt 30g
- Tereyağı 40g
- Şeker 25g
- Mısır nişastası 3g
- süt tozu 15g
- bal 15g
- Kıvraklık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Üç çeyrek zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 bir torba ördek yumurta sarısı, izlemek oldukça büyük görünüyor, büyük değil (aslında 1/2, iki kez ayrılmış).
-
Su suya kaynatıldı ve 15 dakika boyunca buharlaştırılacak yumurta sarısına eklendi.
-
3 buğulanmış tuzlu yumurta sarısı.
-
4 Buğulama 1/2 yumurta sarısını ilk önce kesme tahtası üzerindeki bir bıçakla, iki kez yerleştirin. 30g saf süt ekleyin ve ince ekrandan sonra iyice karıştırın, bu da ördek yumurta sarı çamurdan sonra filtrelenir.
-
> 5 İlk önce tuzlu ördek yumurta sarı çamuru açık tereyağı ile karıştırın, ardından şeker, süt tozu, bal ve mısır nişastası bile karıştırın.
-
6 Karıştırma işleminden sonra üniforma, 1 saat boyunca buzdolabına koyun.
-
7 Orta un unu, alçak gluten un, mısır nişastası, şeker, maya ve ıslatma tozu iyice karıştırıldı.
-
8 süt, net su.
-
9 ve pürüzsüz bir hamur örtüsü.
-
10 .
-
11 Makarna kancası.
-
12 Üniforma dozu bile çekilir.
-
131 dozu yuvarlak bir bağlayıcıya yerleştirin ve plazma dolumunu yerleştirin.
-
14 paket asılı kum torbası aşağı bakıyor.
-
15 Sarkayı birer birer doldururken paketleyin.
-
16 farklı toplar yarısı, çekmeceye soğuk su yerleştirilir ve su, ateşkes döndükten sonra 10 ila 12 dakika ve 3 ila 5 dakika sonra su açılır.
-
17 Bitmiş şamandıra çanta buğulanmış, tadı esnek, tatlı ve lezzetli, ilk kez kum etkisi yapmak gerçekten çok iyidir, gelecek alınır.
