Kış Kavun ve Bambu Filizleriyle Tavada Kızartılmış Bakla - Yemeği
Kış kavunu yiyecekle, kuzu kuyruğu bambu filizleriyle, bakla yemekle, tuzla, MSG yiyecekle ilgilidir
1. Balmumu kabağını soyun ve dilimler halinde kesin, ardından bambu filizlerini küçük parçalara kesin, kabukları soyun ve baklaları yıkayın.
2. Tencerede suyu kaynatın ve baklaları 5 dakika suda bekletin, çünkü donmuş baklagiller haşlandığında bol miktarda köpük çıkacaktır, bu yüzden köpüğü alın. Yedek var.
3. Bir tavada yağı ısıtın, kış kavunu ve bambu filizlerini dökün ve kızartın.
4. Balmumu kabağı biraz yumuşayınca baklaları ekleyin ve bir süre daha kavurmaya devam edin.
5. Daha sonra uygun miktarda su ekleyin ve 5 dakika pişirin ve son olarak tadı tuz ve MSG ekleyin.
6. Bir tabağa koyun ve servis yapın.
Bakla çiçeği yumurta lapası
önceki
