g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Karidesli Erişte - Yemeği

"Bir kase sıcak erişte çorbası sadece soğuk rüzgarı uzaklaştırmakla kalmaz, aynı zamanda doyurucu bir tada sahiptir. Kahvaltıda erişte pişirmek de zaman kazandırır. Bu sefer kullanılan erişte içi boş erişte. Tuhaf, gerçekten onu ilk kez yiyorum. Bu tür erişteler sıradan eriştelerden daha kalın görünüyor, ancak pişirme süresi sıradan eriştelerden daha kısa ve özellikle stresli sabahlar için uygun. " Malzemeler

Taze karides 4
Arowana aktif fermente içi boş erişte 80 gram
Yumurta 1 parça
Brokoli bir miktar

Aksesuarlar

Arpacık soğanı bir miktar
Arowana Susam Yağı bir miktar
tuz 3 gram
Tavuk Özü 3 gram
Yemeklik yağ Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

Önce karidesleri yıka ve karides tabancasını ve karides bıyıklarını makasla kes.
2 Karidesin ikinci eklemine yatay olarak yapıştırmak için bir kürdan kullanın ve karidesin ipliğini yukarı doğru ayırın, böylece karidesin bütünlüğü sırtı açmadan korunabilir.Tekrar temizleyin ve nemi kontrol edin.
3 Tencereye uygun miktarda su koyun, brokoliyi kaynatın ve brokoliyi tencereye koyun, suyu haşlayın, suyu süzün ve kenara koyun.
4 Tavaya uygun miktarda kızartma yağı koyun, tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yeşil soğanlı yağı güzel kokulana kadar ısıtın ve ardından karidesleri tencerede büyütün ve koku için kızartın Bu adım çok önemlidir Karidesler karıştırılarak kızartılır ve ardından çorba pişirilir. Beyaz, çok lezzetli
5 Şimdi iki büyük kâse su ekleyin ve kaynatın
6 Kaynattıktan sonra, arowana aktif fermente edilmiş içi boş erişteleri tencereye koyun Erişte pişirmenin püf noktası, yapışmayı önlemek için çubuklarla karıştırmaya devam etmektir.
7 Arowana aktif fermente içi boş erişteler yüksek ateşte 6-7 dakika pişirilebilir.Sıradan eriştelerden daha kısa sürer.Noodle pişirmenin standardı sert beyaz kalp olmamasıdır.
8 Erişte yaklaşık 3 dakika kaynarken bir yumurtayı çırpın ve aralıklarla pişirin.
9 Son aşamada brokoliyi tencereye koyun, ocağı kapatın, tencereye baharat vermek için tuz ve tavuk özü ekleyin, tatmadan önce Arowana susam susam yağı ekleyin, tadı daha kokulu ve daha lezzetli olacak ve Arowana içi boş eriştelerin aktif fermantasyonu çorbadan sonra değişmeyecek Çok yumuşak, yine de nispeten sağlam ve pürüzsüz.

İpuçları

1. Karidesler, sırtı açılmadan da geçirilebilir.İpliği çıkarmak için ikinci eklemi almak için bir kürdan kullanın.İplik kırılırsa alt eklemi seçebilirsiniz.Genelde kırılmaz. 2. Erişte pişirme işlemi, erişteleri pişirmek için soğuk su ekleyerek uzatılabilir. 3. Yumurtaları kırarken tencerede suyu kaynatmayın, aksi takdirde yumurtalar kolayca yayılır ve köpük oluşur.

Buharda Pişmiş Karides

Kızarmış Mantar ve Keçiboynuzu