Peynirli Fırında Patates Püresi - Yemeği
"10 kilogram küçük patates aldım ve patates yemeye başladım. Bugün bu Bay Liu'nun favorisi. Bunu yaparken de konuşmaya devam ettim, daha çok peynir, daha çok peynir istiyorum. Büyüyen şişman göbeğimi hiç görmedim. Yemek yapmayı öğrenen mini yapışmaz peynirli kek kalıplarını kullandım. Her biri yağlı değil, her insan için doğru. " Malzemeler
- Patates 200 g
- Süt 20 g
- Tereyağı 15 g
- Salata sosu 20 g
- Çıtır sosis 1
- Mozzarella peyniri 200 g
- tuz 2 g
- Karabiber 2 g
- diğer Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Patatesleri yıkadıktan sonra, yaklaşık yarım saat buharlı fırında buharda pişirin ve çubuklarla kolayca delinene kadar buharda pişirin. Patatesleri suyla da kaynatabilirsiniz.
-
2 Haşlanmış patatesler, hafifçe havalandırıldıktan sonra, sıcak olmayana kadar soyulabilir.
-
3 Sonra bir kaşık yardımıyla patatesleri ezin. Daha ince bir dokuyu seviyorsanız, onu bir elekten geçirebilirsiniz.
-
4 Patates püresine süt ve tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
5. Karabiber ve diğer baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Sonra salata sosunu ekleyip iyice karıştırın, bu sırada tadına bakabilir ve ayarlamalar yapabilirsiniz.
-
7 Çıtır bağırsaklar küçük küpler halinde kesilir. Anında kullanıyorum, çiğ çıtır sosisiniz varsa, önce bir tavada ısıtmayı unutmayın.
-
8 Çıtır sosisleri patates püresine ekleyin ve iyice karıştırın.
-
9Son olarak mozzarella peynirinin yarısını ekleyin, iyice karıştırın ve patates püresi hazır.
-
10 Patates püresini 4 kalıba bölün ve yüzeyi hafifçe düzeltin.
-
11 Sonra mozzarella peyniri yüreğinize serpip her tarafa yayın.
-
12. Önceden ısıtılmış fırına koyun, 200C'de aşağı yukarı ısıtın, yaklaşık 12 dakika pişirin, peynirin eridiğini ve yüzeyi kızardığını gördükçe fırından çıkabilirsiniz.
-
13 Sıcakken yemeyi unutmayın, ipek de çizebilirsiniz.
İpuçları
1. Çıtır sosis yoksa pastırma, karides vb. İle değiştirebilirsiniz. 2. İpek çekmek için mozzarella peyniri kullanılmalıdır. 3. Ben peynir hayranıyım, bu yüzden çok peynir koyuyorum. Ayrıca ikiye bölebilirsiniz. 4. Patateslerin henüz sıcakken ezilmesi daha kolaydır, bu nedenle tamamen soğuduktan sonra onları ezmeyin. Yeşil salata
önceki
