Malzemeler
Sago
300 gram
Mor Tatlı Patates
200 g
havuç
150 g
Takviyeler, saf süt, uygun miktarda şeker 50g
Kristal kek nasıl yapılır 1 Sagoyu öğütmek için bir pişirme makinesi kullanın ve mümkün olduğunca ince eleyin.
2 Uygun miktarda sütü ısıtın ve yavaşça öğütülmüş tozun içine dökün, küçük parçalar halinde çubuklarla saat yönünde karıştırın, ardından bir top halinde yoğurun ve nemli kalması için streç filmle örtün, 20 dakika dinlendirin ve tekrar yoğurun.
3 Mor tatlı patates ve havuç önceden mikrodalgada pişirilir. (Yüksek ateşte 5 dakika örtün.)
4 Pudra şekerini ayrı ayrı ekleyin.
5 Daha sonra kullanmak için küçük parçacıklar halinde ezin veya su üzerinde bir tencerede buharlayın.
6 Biraz hamur alın ve mor tatlı patatesle yuvarlayın.
7 Küçük parçalara ayırın ve bir süre bekletin.
8 Biraz hamur alın, mor tatlı patatesle karıştırın ve iyice yoğurun.
9 Kalan beyaz hamur toplarını ayırın ve üst üste koyun.
10 Suşi gibi sarın.
11 Mor tatlı patates işleminde olduğu gibi havuçları sarmak için tekrarlayın. Tencereyi 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin, cilt şeffaf hale gelecektir.
12 Sagodan yapılmış deri kristal berraklığında.
13 Yüzey şeffaftır ve içindeki mor tatlı patatesleri gösterir, her üç çeşit lezzet de iyidir.
-
- Alıç Kek
-
- Tavada kızartılmış tofu balığı ve tatlı patates graten
-
- Domuz kemikleri
-
- Kapari Fasulyeli Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Üç Taze Wonton
-
- Kızarmış çörekler
-
- Mango Krep
-
- Kurutulmuş biber ile kızarmış lotus kökü
-
- Deşifre Dil 2-Haşlanmış Tavuk ve Bambu Filizi
-
- Yeşil Soğan Havuçlu Mısır İçi
-
- Soslu kek
-
- Domates ve yumurta ile el yapımı erişte
