kabak
1 parça
Patates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, kuru kırmızı biber, sirke, on üç tütsü, biber, zencefil, zencefil Çift teli nasıl karıştırıp kızartırsınız 1 Patatesleri yıkayın, soyun ve ipek üzerine ovalayın, bir süre suda bekletin, kızartırken çıkarın ve süzün 2 Kabağı temizleyin ve ipek 3 Yeşil soğan, zencefil ve kuru kırmızı biber 4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağ sıcakken karabiberleri güzel kokulu hale getirin, 5 Soğan, zencefil ve kuru biber ekleyin 6 Rendelenmiş patatesleri dökün ve kızartın, biraz balzamik sirke ekleyin ve eşit şekilde kızartın 7 Kıyılmış kabağı dökün ve kızartın. , Blok renk değiştirene kadar kızartıldığında 8 Tuz ve on üç tütsü ekleyin, eşit şekilde kavurun, ardından 9 bitmiş ürün