Lahana ile Kızarmış Domuz Kaburga - Yemeği
Yedek kaburga 500 gram yemek, Çin lahanası, 100 gram yemek, biber, 5 gram yıldız anason, 5 adet defne yaprağı, 5 dilim zencefil, biraz yemek, soğan, yemek, tarçın, biraz tuz, orta miktarda
1. Malzemeleri hazırlayın, kaburgaları yıkayın ve kanı çıkarmak için 1 saat suda bekletin
2. Malzemeleri soğan, zencefil, biber, yıldız anason, defne yaprağı, tarçın hazırlayın
3. Kaburgaları kaynatmak için soğuk suya dökün, kan köpüğünü çıkarın, çıkarın ve yıkayın ve bir güveç içine koyun.
4. Tüm baharatları dökün, uygun miktarda su ekleyin ve 1 saat kısık ateşte pişirin
5. Lahanayı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın
6. Lahanayı ekleyin ve biraz tuz ekleyin, 2 dakika kaynattıktan sonra ocağı kapatın.
7. Bitmiş ürün
Acı ve Ekşi Tavuk
önceki
