Malzemeler
Domuz kıyması
200 g
Kızarmış ekmek
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, un, yemeklik şarap, yeşil soğan
Taze etli tost uygulaması 1 Ana malzemeleri hazırlayın.
2 Kıymayı bir kaseye koyun, tuz, pişirme şarabı, monosodyum glutamat, doğranmış yeşil soğan ve biraz su ekleyin ve saat yönünde karıştırın.
3 Tost ekmeğini dilimleyin.
4 Deriyi etrafından kesin.
5 Una uygun miktarda su, tuz ve monosodyum glutamat ekleyin ve sıvı bir hamur oluşturmak için karıştırın.
6 Kıymayı eşit şekilde kızartmanın bir tarafına yayın.
7 Kıyma kaplı olmayan tarafını hamurun içine batırın, yan tarafına kıyma bir kaşıkla dökün ve hamurun üzerini kapatın.
8 Tencerede yağı ısıtın, yağ% 70 sıcakken kıymayı tencereye koyun ve kavurun.
9 Bir tarafı kızarana kadar kızarttıktan sonra ters çevirin ve altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın, çıkarın ve bıçakla bir tabağa koyun.
-
- Acı biber ile kızarmış tofu
-
- Bambu filizi ile kızarmış kabak
-
- Kızarmış Hızlı Sebzeleri Karıştırın
-
- Shaanxi yağı sıçrayan erişte
-
- Sıcak erişte ve yeşil soğan krepleri
-
- Karides, Yengeç Çubukları ve Karides Derisi Çorbası
-
- Yağlı erişte
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Eti ve Pirinç Beyazı
-
- Kurutulmuş karides kabuğu ile karıştırılarak kızartılmış kabak
-
- Kapari ile kızartılmış ince bağırsak
-
- Yosun Karidesli Yumurta Çorbası
-
- Ev yapımı havuçlu pilav
