Şangay Yeşili
300 gram
Soya peyniri
50 gram
Sarımsak sosisi
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, tavuk tozu, tavuk tozu Şangay peyniri ve sarımsak sosisi ile nasıl yeşil yapılır? 1 Şangay yeşilini yıkayın, soya peyniri doğrayın ve sarımsak sosisini doğrayın (malzeme resmi çekildi ancak aniden kayboldu) ~ Sıcak bir tavaya yağı ekleyin, tofu kabuğunu ekleyin ve 2-3 dakika karıştırın. 2 Sonra doğranmış sarımsak sosisi ekleyin ve 1-2 dakika kavurun 3 İstiridye sosu, tavuk tozu ve biraz su koyun, eşit şekilde karıştırdıktan sonra orta ve kısık ateşte kaynatın, çorba neredeyse kuruyunca biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 4 Bir kap daha su koyun, Shanghai Qingchuo'yu pişirin, sonra bir tabağa koyun, tofu kabuğunu ve sarımsak sosisini üstüne dökün.