Malzemeler
keklik
3
soğan
1 parça
Aksesuarlar Hafif soya sosu 1 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan orta miktarda yağ 1 yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker orta derecede kıyılmış sarımsak orta derecede bal orta miktarda
Soğanlı keklik nasıl ızgara yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın
2 Kekliği bir tabağa koyun, baharatları ekleyin ve iyice karıştırın
3 Plastik sargı ile örtün ve buzdolabında dört saat bekletin
4 Fırın tepsisini yağlayın, ardından soğan halkalarını tabana koyun
5 Marine edilmiş kekliği tekrar koyun ve yüzeyine ince bir tabaka yağ sürün.
6 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 215 dereceye kadar ısıtın, 15 dakika pişirin, fırın tepsisini çıkarın, kekliği tekrar çevirin; yaklaşık 15 dakika pişirin, ardından bal sürün ve altın rengi olana kadar pişirin
7 Daha sonra fırın tepsisini tekrar fırına koyun ve 10-15 dakika daha (keklik kalınlığına bağlı olarak) kızarıncaya kadar pişirin ve sonra çıkarın
8 lezzetli ızgara keklik taze pişmiş
-
- Ispanaklı Yosun Çorbası
-
- Mantar ve lahana
-
- Yasemin çayı
-
- Mayalı Yeşil Soğanlı Kek
-
- İkili Mantarlı Yumurta Çorbası
-
- Sote soğan
-
- Haşlanmış Wuchang Balığı
-
- Zambak Kereviz
-
- Sorgum Böreği
-
- Soğanlı kızarmış salatalık
-
- Yeşil Soğanlı Kurabiye
-
- Çoban Çantası Pastası
